藤枝市にある朝ラー発祥の店「マルナカ」へ行ってきた
また更新頻度がざがりましたね
ども。べりべりぐっちょまんです。
今日は藤枝市の朝ラー文化発祥のお店、「マルナカ」へいってまいりました。
店の作りは、昔ながらの古民家風といったかんじで、中はカウンター席のようなものはなく、相席するような座敷とテーブルといった感じ。
ラーメンはこんな感じ。
さっぱりとした醤油ラーメンで、昔ながらのスープ。ベースはチャーシューの煮汁?かな。麺は歯ごたえのあるしこしこ中太ストレート麺。麺はかなりうまい。
つけ合わせの海苔も香りがよく、いいものをつかっている。
やはり朝ラー発祥の店はだてじゃないですね。
またいきたいです。
以上レポートでした!
また